Vino: Marqués de Riscal Reserva 2000
Bodega: Herederos del Marqués de Riscal (El Ciego, Álava)
Enlace de la bodega: www.marquesderiscal.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 90% Tempranillo, 5% de Graciano y 5% Mazuelo.
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Crianza de 24 meses en barrica de roble americano.
Nota de cata: Color cereza picota con ribete atejado, capa alta y fina lágrima abundante. Inicialmente en nariz se muestra muy intenso con sus tostados de la barrica, con el tiempo surge su fruta negra algo sobremadurada, elegante en todo su conjunto con mucha finura tanto en sus especiados como notas balsámicas, ligeras notas terciarias que sobrellevan todo su fondo. En boca tiene una notable entrada, muy agradable su estructura en todo su recorrido, notable acidez, ligera golosidad, tostados maduros y taninos algo dulzones, toques especiados y elegante persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta madura y retronasal finamente ahumado.
Nota personal: 89
Precio: 14 €