Vino: La Fauvine Cuvée Réservée 2007
Bodega: Cave des Vignerons de Rochegude
Enlace de la bodega: www.vignerons-de-rochegude.fr
Denominación de Origen / Zona: Côtes-du-Rhône A.O.C. (France)
Variedades: 85% Garnacha y 15% Syrah.
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: Crianza mínima de 10 meses en barricas usadas de roble francés.
Nota de cata: Color rojo cereza, ribete granatoso, capa media, gruesa lágrima que cae algo rápida. Finas notas de fruta roja y frutillos del bosque (grosella, moras), con un predominio de notas de cassis, suaves toques balsámicos que refrescan el conjunto, poco toque especiado, notas de paja fresca, hierbas secas y un suave fondo de sotobosque. Agradable y fresca entrada en boca, ligera astringencia, toques de fruta roja fresca, correcta acidez, suaves notas amargas que consiguen darle algo de persistencia al vino. Final medio, postgusto de fruta madura.
Nota personal: 85
Precio: €4,5