Vino: Cattier Brut Antique Premier Cru
Bodega: Champagne Cattier
Enlace de la bodega: www.cattier.com
Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne
Variedad: 40% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir y 25% Chardonnay
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: Estancia de un mínimo de 30 meses en rima en la misma bodega. Dosaje de 10 g/L.
Nota de cata: Color amarillo brillante, fina burbuja abundante. En nariz tiene una agradable finura, suave fruta roja (grosellas), ligeros cítricos maduros, toques de crianza, finos tostados, algo de levadura y hierbas del monte, suave balsámico de fondo. Buena y fresca entrada en boca, correcto carbónico, algo de fruta cítrica madura, frutos secos, correcto, buena acidez, ligero y fina persistencia. Final medio, postgusto de fruta cítrica.
Nota personal: 90
Precio: €35