Vino: La Creu Alta 2005
Bodega: Bodegas Mas Alta
Enlace de la bodega: www.bodegasmasalta.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: 50% Cariñena centenaria, 35% Garnacha negra y 15% Cabernet Sauvignon. La Garnacha procede de las cepas de 80 años y la Cariñena se recoge únicamente en los terruños centenarios.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza durante 18 meses en barricas nuevas (90%) y de primer año (10%) de roble francés de Tronçais.
Nota de cata: Color cereza intenso, ribete granatoso, capa alta y densa lágrima bien tintada (al agitar la copa ésta se queda bien tintada). Aromas de fruta madura con predominio de fruta negra en compota que se muestran muy frescas gracias a toques balsámicos (mentolados) y unos tostados bien pulidos, toques de vainilla, ligeros lácteos muy elegantes, suaves especiados, recuerdos de sotobosque con unos rasgos minerales muy intensos que recuerdan a la licorella húmeda cuando empieza a llover. Excelente entrada en boca, agradable textura en todo su sabroso recorrido, estructura y muy buena acidez, fruta madura, tostados muy presentes que no llegan a integrarse del todo pero que dan amplitud y sedosidad, elegante persistencia con unas finas notas minerales muy agradables. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal de cierta mineralidad ahumada.
Nota personal: 94
Precio: €89