Vino: Marcel Deiss Muscat d’Alsace Bergheim 2009
Bodega: Domaine Marcel Deiss
Enlace de la bodega: www.marceldeiss.com
Denominación de Origen / Zona: Alsace A.O.C. (France)
Variedad: 100% Muscat
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos depósitos en contacto con sus lías finas hasta su embotellado.
Nota de cata: Color amarillo algo pálido y una gruesa lágrima bastante lenta. Aromas de fruta blanca (peras), cítrica (limón) y tropical (piña fresca), notas herbáceas, suaves notas dulzonas (miel), finas notas especiadas de fondo que le dan un toque punzante. Buena y fresca entrada en boca, agradable recorrido con una agradable acidez y una fruta blanca y cítrica, ésta última llega a resultar bastante punzante en la segunda mitad de su recorrido, suave estructura, algo goloso y media persistencia. Final medio, postgusto de fruta cítrica algo madura y retronasal herbáceo.
Nota personal: 87
Precio: €20,50