Vino: Oliver Conti Blanco 2005
Bodega: Oliver Conti
Enlace de la bodega: www.oliverconti.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà
Variedades: Gewürztraminer y Sauvignon Blanc.
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Nota de cata: Color amarillo dorado con una marcada tonalidad anaranjada, ribete acerado y gruesa lágrima abundante. Aromas intensos de fruta blanca (peras) y fruta de hueso (melocotón) bien maduras (compota de pera y melocotón en almíbar), ligeras sensaciones ahumadas y de cierta reducción, flores secas, miel algo seca, membrillo y hierbas aromáticas mediterráneas (romero). Notable entrada en boca, cremoso recorrido, notas amargas algo punzantes pero agradables, buen recorrido, fruta blanca bien madura y sabrosa (pera al horno), muy buena acidez, intenso, goloso, con mucho volumen, amielado, intenso y persistente. Final largo y postgusto de fruta blanca bien madura y algo dulzona.
Suerte de disfrutarlo antes de su decadencia.
Nota personal: 89
Precio: €3,50 (precio de oferta por liquidación de stock)