Coma AltaVino: Coma Alta 2007
Bodega: Viticultors Mas d’en Gil
Enlace de la bodega: www.masdengil.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat (Bellmunt del Priorat, Catalunya)
Variedades: Garnacha Blanca y Viognier.
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza en barricas de roble durante 5 meses. Botella número 2.460 de 4.120 botellas de 75 cl.
Nota de cata: Color amarillo con intensas irisaciones doradas bien brillantes, gruesa lágrima bien lenta. Nariz de notable intensidad con unos aromas de fruta cítrica (limón) y fruta blanca (pera) con toques de fruta de hueso (albaricoque), suaves notas ahumadas de la barrica bien sutiles y agradables aún por integrarse más en el conjunto, hierbas del monte algo secas (tomillo y espliego), finas notas especiadas (pimienta blanca), bastante frescura con recuerdos de monte bajo (musgo) y suave hinojo de fondo. Buena y fresca entrada en boca, suave recorrido con ligera untuosidad, muy buena acidez que resulta algo cítrica, cítricos predominantes con ciertos toques de fruta blanca y tropical (piña) que le aportan cierta densidad, lleno de frescura e intensidad, con volumen, agradable y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítrica y retronasal bien ahumado.
Magnífica evolución en botella que, sin embargo, necesita de más tiempo para ir equilibrándose más.
Nota personal: 92
Precio: 23,50 €