Vino: Titiana Chardonnay Brut Nature 2010
Bodega: Parxet
Enlace de la bodega: www.parxet.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Tiana, Barcelona, Catalunya)
Variedades: 80-90% Chardonnay y el resto de otras variedades.
Alcohol: 12% vol.
Elaboración: Estancia en rima de un mínimo de 24 meses.
Nota de cata: Color amarillo ligeramente pálido, bien brillante y limpio con una suave burbuja que no llega a formar corona alguna. Buena intensidad en nariz con unos finos cítricos frescos y ligeramente dulzones, toques de fruta de hueso (albaricoque) y fruta blanca en almíbar, hierbas frescas y una ligera salinidad de fondo. Fresca entrada en boca, buen recorrido con una fresca burbuja muy marcada, cítricos sabrosos y matices de fruta blanca, buena acidez, ligero y agradable longitud, media persistencia. Final medio y postgusto de fruta cítrica.
Muy correcto.
Nota personal: 87
Precio: 16,75 €