Vino: Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2008
Bodega: Cloudy Bay Vineyards
Enlace de la bodega: www.cloudybay.co.nz
Denominación de Origen / Zona: Marlborough (New Zealand)
Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y permanece sobre sus lías en inox un mínimo de 2 meses.
Nota de cata: Color amarillo pajizo muy pálido, algo transparente, brillante. Agradables aromaas de fruta blanca (algo de pera verde), ligeros toques cítricos, apuntes de putrefacto en paja húmeda, hierbas secas, apuntes florales, fondo fresco que recuerda a hierba fresca. Fresca y agradable entrada en boca, notable recorrido, notas amargas intensas pero bien agradables, con cuerpo, marcada acidez que aporta mucha frescura, fruta blanca, cierta cremosidad, con carácter, magnífica persistencia. Final largo, postgusto de fruta blanca.
Nota personal: 89
Precio: €16,50