Vino: Vincent Couche Perle de Nacre Extra-Brut Bodega: Champagne Couche Enlace de la bodega: www.champagne-couche.fr Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 100% Chardonnay de Montgueux (Côte des Bar). Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en barricas (45%). Ensamblaje de las añadas 2002, 2003 y 2004, recientemente degollado. Estancia... Leer más
Vino: Vincent Couche Extra-Brut Bodega: Champagne Couche Enlace de la bodega: www.champagne-couche.fr Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 63% Pinot Noir y 37% Chardonnay de Buxeuil – Montgueux (Côte des Bar). Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en barricas (47%). Ensamblaje de las añadas 2005, 2006, 2007 y... Leer más
Vino: Vincent Couche Bulles de Miel Demi-Sec Bodega: Champagne Couche Enlace de la bodega: www.champagne-couche.fr Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 72% Pinot Noir y 28% Chardonnay de Buxeuil – Montgueux (Côte des Bar). Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en barricas (30%). Estancia de un mínimo de... Leer más
Vino: Hostomme Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2005 Bodega: Champagne Hostomme Enlace de la bodega: champagnehostomme.fr Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 100% Chardonnay de la Côte des Blancs. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Disponiendo de escasa información sobre su elaboración, supongo que tendrá una fermentación y crianza en barrica y posterior estancia... Leer más
Vino: Hostomme Grande Résérve Blanc de Blancs Grand Cru Brut Bodega: Champagne Hostomme Enlace de la bodega: champagnehostomme.fr Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 100% Chardonnay de Chouilly. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Disponiendo de escasa información sobre su elaboración, supongo que tendrá una estancia de un mínimo de 3 años en rima en... Leer más
Vino: David Léclapart L’Artiste Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru 2005 Bodega: Champagne David Léclapart Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne (France) Variedad: 100% Chardonnay procedente de viñedos de viñedos de 30 a 40 años en la zona de Trépail. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Los vinos se vinifican... Leer más
Vino: Georges Laval Cumières Premier Crut Brut Nature Bodega: Champagne Georges Laval Enlace de la bodega: www.georgeslaval.com Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedades: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir y 25% Pinot Meunier del terroir de Cumariot. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Los vinos se crían en barricas y los ensamblajes provienen de dos añadas... Leer más
Vino: Paul Bara Brut Millésime 2004 Bodega: Champagne Paul Bara Enlace de la bodega: www.champagnepaulbara.com Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Estancia de un mínimo de 5 años en rima en la misma bodega. Nota de cata: Color amarillo dorado, fino carbónico constante creando una gran corona... Leer más
Vino: Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Prestige Brut Bodega: Champagne Diebolt-Vallois Enlace de la bodega: www.diebolt-vallois.com Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 100% Chardonnay de la zona de Cramant y procedente de un Grand Cru. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Ensamblaje de vinos de tres añadas, envejecidos durante 2 a 3 años en fudres de... Leer más
Vino: Aubry Cuvée Le Nombre d’Or Brut 2005 Bodega: Champagne Aubry Enlace de la bodega: www.champagne-aubry.com Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedades: Predominante de Pinot Gris, Petit Meslier, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir y Pinot Meunier; de los Crus de Villedommange, Pargny y Jouy-lès-Reims. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Estancia entre 48 y 60... Leer más
Vino: Pommery Brut Grand Cru Millésimé 2000 Bodega: Champagne Pommery Enlace de la bodega: www.pommery.fr Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedades: 50% Pinot Noir y 50% Pinot Meunier. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Reposo durante 48 meses como mínimo en las cavas subterráneas de la bodega a unos 30 metros de profundidad con unas... Leer más
Vino: Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Extra Brut Blanc de Blancs Bodega: Champagne Jacques Lassaigne (Montgueux, Côtes des Bar) Enlace de la bodega: www.montgueux.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 12% vol. Elaboración: Una parte de los vinos bases permanecen en barricas entre 12 y 24 meses y, posteriormente,... Leer más
Vino: Perrier-Jouët Belle Époque Brut 2004 Bodega: Champagne Perrier-Jouët Enlace de la bodega: www.perrier-jouet.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. Variedades: Uva predominante Chardonnay de pagos Grand Cru, con una mezcla pequeña de Pinot Noir y Pinot Meunier. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Estancia de un mínimo de 48 meses y que normalmente llega a... Leer más