Vino: Laurona 2004 Bodega: Celler Laurona Enlace de la bodega: www.cellerlaurona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 50% Garnacha, 25% Merlot, 15% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica controlando que la temperatura no supere los 30 grados y se realizan controles de densidad a diario. Terminada la fermentación... Leer más
Vino: Nubac 2006 Bodega: Can Just Viticultors Enlace de la bodega: www.canjustviticultors.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 30% Garnacha, 30% Merlot, 20% Samsó, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 9 meses. Nota de cata: Color picota intenso con irisaciones azules, ribete violáceo, capa... Leer más
Vino: Pascona Selecció 2006 Bodega: Pascona Enlace de la bodega: www.pascona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 50% Merlot y 50% Syrah. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: La fermentación se realiza a 15ºC de temperatura por lo cual dura unos 20 días aproximado en fermentar, durante la esta se hacen “delestages” y bazuqueos diarios,... Leer más
Vino: Pascona Rosé 2007 Bodega: Pascona Enlace de la bodega: www.pascona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 50% Tempranillo y 50% Mazuelo. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación a 12ºC de temperatura por lo cual perdura unos 20 días en finalizar. Una vez fermentado, se mantiene sobre una crianza bajo lías en barricas de... Leer más
Vino: Pascona Blanc 2007 Bodega: Pascona Enlace de la bodega: www.pascona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Macabeo Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a 12ºC de temperatura por lo cual perdura unos 20 días en finalizar. Una vez fermentado, se mantiene sobre una crianza bajo lías en barricas de roble, y se... Leer más
Vino: Gènesi Selecció 2005 Bodega: Vermunver Enlace de la bodega: www.genesi.cat Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: Garnacha y Cariñena procedente de viñas viejas. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Criado en barricas de roble francés y húngaro durante 12 meses. Del cual 30% de ella es de primer año y 70% de segundo año. Nota... Leer más
Vino: Elle de Landaluce 2004 Bodega: Bodegas Landaluce Enlace de la bodega: www.bodegaslandaluce.es Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Tempranillo procedente de viñedos de Laguardia con más de 60 años de antigüedad. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barrica y 12 meses en botella. No es sometido a ningún... Leer más
Vino: Cráter 2003 Bodega: Buten :: Bodegas Cráter Enlace de la bodega: www.craterbodegas.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Tacoronte-Acentejo (Tenerife, Canarias) Variedades: 55% Listán Negro y 45% Negramoll. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano, y posterior estancia mínima en botella de 18 meses. Nota de cata:... Leer más
Vino: Marqués de Arienzo Crianza 2003 Bodega: Herederos del Marqués de Riscal Enlace de la bodega: www.marquesderiscal.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedades: 95% Tempranillo, 3% Mazuelo y 2% Graciano. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza de 18 meses en barricas de roble americano y estancia mínima en botella de 12 meses. Nota de cata:... Leer más
Vino: Bach Extrísimo Semidolç 2005 Bodega: Masia Bach Enlace de la bodega: www.bach.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Xarel·lo y Macabeo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Crianza de 6 meses en barricas de roble americano. Nota de cata: Amarillo dorado, cierta irisaciones verdosas, lágrima fina y densa. Nariz dulce de pastelería, finos toques de... Leer más
Vino: 12 Linajes 2000 Bodega: Bodegas Gormaz :: Bodegas Villanueva Enlace de la bodega: www.bodegasvillanueva.com/vinedos-y-bodegas-gormaz Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tinta del País Alcohol: 13,5% vol .Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Nota de cata: Cereza cubierto, ribete amoratado, capa media-alta, lágrima fina. Aromas... Leer más
Degustación de ostras de las zonas de Delta del Ebro, Languedoc, Santander y Aracade y Genero. Con las siguientes delicias: (1) L’O de l’Origan Brut Nature. D.O. Cava (2) L’O de l’Origan rosado. D.O. Cava (3) Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2003. D.O. Cava (4) Raventós i Blanc Manel Raventós Gran... Leer más
Vino: Batuta 2005 Bodega: Niepoort Vinhos Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Douro (Portugal) Variedades: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional y otras (viñedos antiguos de más de 70 y 100 años). Alcohol: 13,9% vol. Elaboración: Crianza de 20 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Picota... Leer más