Vino: Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2004 Bodega: San Alejandro Enlace de la bodega: www.san-alejandro.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Calatayud. Variedad: 100% Garnacha de viñedos de entre 60 a 80 años en vaso con drenaje natural y una media de rendimiento de 3000 kg/ha. Alcohol: 17% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero... Leer más
Vino: Don PX 2004 Bodega: Bodegas Toro Albalá Enlace de la bodega: www.toroalbala.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 17% vol. Elaboración: Desde su inicio en la vendimia hasta finales de agosto, la uva pedro ximenez es llevada a terreno arenoso para realizar el proceso de pasificación. En su... Leer más
Vino: Finca l’Argatà 2004 Bodega: Cellers Joan d’Anguera Enlace de la bodega: www.cellersjoandanguera.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant. Variedades: 40% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Garnacha y 10% Cariñena. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 27-29ºC, maceración durante 30-35 días y posterior crianza de 14 meses en barrica de roble... Leer más
Vino: Finca La Estacada 6 Meses en Barrica 2004 Bodega: Bodega Finca La Estacada Enlace de la bodega: www.fincalaestacada.com Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla Variedades: 100% Tempranillo.Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y 2 meses en botella. Nota de cata: Color picota... Leer más
Vino: Valjunco Crianza 2003 Bodega: Bodegas Vinos de León Enlace de la bodega: www.bodegasvinosdeleon.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Tierra de León Variedad: 100% Prieto Picudo Alcohol: 13% vol. Elaboración: Vendimia manual. Una vez trasladada a bodega se procede a su despalillado y estrujado. Se tiene macerando en depósitos, con remontados diarios, donde se... Leer más
Vino: Monteabellón 5 Meses en Barrica 2005 Bodega: Bodegas y Viñedos Monteabellón Enlace de la bodega: www.monteabellon.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero Variedad: 100% Tinta Fina Alcohol: 13,8% vol. Elaboración: Maceracion durante 20 días y posterior crianza de 5 meses en barrica con un 50% de roble francés y un 50%... Leer más
Vino: Summa Varietalis Mágnum 2003 Bodega: Pagos de Familia Marqués de Griñón Enlace de la bodega: www.pagosdefamilia.com :: www.mgrinon.com Denominación de Origen / Zona: Vino de Pago :: D.O. Dominio de Valdepusa Variedades: Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de Allier. Nota de... Leer más
Parés Baltà es una de las bodegas familiares más conocidas y lóngevas del Penedès. Sus vinos se elaboran desde sus inicios siguiendo los preceptos de la agricultura ecológica y desde 2012 siguen los principios de la biodinámica. Hisenda Miret es uno de los vinos de limitadísmia producció (microcuvée) que ha... Leer más
Vino: Finca Sobreño Selección Especial 2001 Bodega: Bodegas Sobreño Enlace de la bodega: www.sobreno.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Toro Variedad: 100% Tinta de Toro Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Maceración prefermentativa en frío a una temperatura de 10ºC durante 4 días. Temperatura máxima de fermentación 28ºC. Duración total de maceración unos 20 días. Envejecido... Leer más
Vino: Vera de Estenas Madurado en Barrica 2006 Bodega: Bodegas Vera de Estenas Enlace de la bodega: www.veradeestenas.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Utiel-Requena Variedades: 50% Bobal y resto del 50% de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot y Syrah. Alcohol: 13% vol.Elaboración: Crianza de 6 meses en crianza en barrica americana y francesa. Nota de... Leer más
Vino: Baigorri Crianza 2004 Bodega: Bodegas Baigorri Enlace de la bodega: www.bodegasbaigorri.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Tempranillo, aunque según la bodega, se añaden pequeñas cantidades de otras uvas autóctonas. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas y largas fermentaciones intracelulares. Crianza de 14... Leer más
Vino: Casa de la Ermita Crianza 2004 Bodega: Casa de la Ermita Enlace de la bodega: www.casadelaermita.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jumilla Variedades: 40% Tempranillo, 40% Monastrell, 16% Cabernet Sauvignon y 4% Petit Verdot. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Cada una de las variedades se vinifica y se cría por separado. La estancia en... Leer más
Vino: Finca Muñoz Cepas Viejas 2005 Bodega: Viñedos y Bodegas Muñoz Enlace de la bodega: www.bodegasmunoz.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla Variedad: 100% Tempranillo Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Despalillado, encubado con duración de 20 días, trasiego a depósito donde transcurre la fermentación maloláctica. 12 meses en barrica nueva (50%... Leer más