Vino: Rosa Cusiné Brut Nature 2008 Bodega: Parés Baltà Enlace de la bodega: www.paresbalta.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: 100% Garnacha Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación a 16° C en depósitos de inoxidable durante 2 semanas. Pasada la fermentación se sigue el contacto sobre lías finas durante 3 meses con battonage diario... Leer más
Vino: Mas d’Alsina Sardà Brut Nature Reserva 2008 Bodega: Alsina & Sardà Enlace de la bodega: www.alsinasarda.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: 60% de Chardonnay y restante 40% de Macabeo aunque contiene una pequeña cantidad de Xarel.lo y Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima un mínimo de 30 meses.... Leer más
Vino: Bertha Siglo XXI Gran Reserva 2005 Bodega: Cavas Bertha Enlace de la bodega: www.cavabertha.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Sant Sadurní d’Anoia, Catalunya) Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo y Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima en las cavas a temperatura controlada durante un mínimo de 36 meses. Degollado en mayo de 2010, unos 50 meses en rima y... Leer más
Vino: Bertha Gran Reserva Brut Nature 2006 Bodega: Cavas Bertha Enlace de la bodega: www.cavabertha.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Sant Sadurní d’Anoia, Catalunya) Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima en las cavas a temperatura controlada durante un mínimo de 40 meses. Dosaje de 8-10 gr/L. Nota de cata: Color amarillo pálido bien brillante... Leer más
Vino: Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2005 Bodega: Raventós i Blanc Enlace de la bodega: www.raventos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 50% Xarel·lo, 20% Macabeu, , 15% Parellada, 10% Chardonnay y 5% Pinot Noir. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en botella de un mínimo de 54 meses. Nota de... Leer más
Vino: Llopart Leopardi Brut Nature Gran Reserva 2004 Bodega: Caves Llopart Enlace de la bodega: www.llopart.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 10% Chardonnay y 10% Parellada. Alcohol: 11,75% vol. Elaboración: Estancia en botella de un mínimo de 54 meses. Nota de cata: Color amarillo pajizo, irisaciones doradas, brillante,... Leer más
Vino: Microcosmos Brut Nature Rosé 2006 Bodega: Caves Llopart Enlace de la bodega: www.llopart.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 85% Pinot Noir y 15% Monastrell de la Heredad Can Llopart. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en botella entre 24 y 36 meses. Nota de cata: Color rojo rosáceo, irisaciones moradas, constante burbuja... Leer más
Vino: Salon Blanc de Blancs Brut 1997 Bodega: Champagne Salon – Champagne Delamotte Enlace de la bodega: www.salondelamotte.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France). Variedad: 100% Chardonnay de un único pago, La Côte des Blancs, y de un solo cru, Le Mesnil-sur-Oger. Alcohol: 12% vol. Elaboración: La vendimia se realiza a mano, seleccionando... Leer más
Vino: Delamotte Blanc de Blancs Brut 1999 Bodega: Champagne Salon – Champagne Delamotte Enlace de la bodega: www.salondelamotte.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France). Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 12% vol. Elaboración: La crianza se realizó durante 72 meses en rima en las cavas. Nota de cata: Color amarillo algo pálido, intensa burbuja pequeña, elegante... Leer más
Vino: Recaredo Brut de Brut Gran Reserva Brut Nature 2001 Bodega: Recaredo Enlace de la bodega: www.recaredo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 60% Macabeo y 40% Xarel·lo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Xarel·lo fermentado en barrica y estancia en rima un mínimo de 70 meses. Nota de cata: Amarillo pajizo, bien brillante, fina... Leer más
Vino: Moët & Chandon Impérial Brut Bodega: Moët & Chandon Enlace de la bodega: www.moet.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedades: Chardonnay, Pinot Menier y Pinot Noir; estas dos últimas en menor proporción. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima durante 36-48 meses en la bodega. Nota de cata: Amarillo pajizo, fina burbuja... Leer más
Vino: Delamotte Rosé Brut Bodega: Champagne Salon – Champagne Delamotte Enlace de la bodega: www.salondelamotte.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedades: 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima durante un mínimo de 36 meses. Notas de cata: (a) 17/6/2009 :: Coupage de las añadas de 2005 y 2006:... Leer más
Vino: Gramona Argent Brut Gran Reserva 2006 Bodega: Gramona Enlace de la bodega: www.gramona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia mínima en rima durante 36 meses. Nota de cata: Amarillo pajizo, irisaciones doradas, brillante, fina burbuja constante. Aromas de fruta blanca e intensos cítricos (piel de... Leer más