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Vino: Balma Reserva Brut Nature 2007 Bodega: Mas Bertran Viticultors Enlace de la bodega: masbertran.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: 55% Macabeu y 45% Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Fermentación a 15 ºC durante 18 días y la segunda fermentación a 16 ºC durante 30 días y estancia en botella durante un... Leer más

Vino: Finca la Boltana Xarel·lo de Vinyes Velles 2010 Bodega: Alsina & Sardà Enlace de la bodega: www.alsinasarda.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo de viñas de más de 70 años y a una altitud de 213 m. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación a baja temperatura de 14ºC. Finalizada la fermentación,... Leer más

Vino: Pardas Negre Franc 2009 Bodega: Celler Pardas, S.L. Enlace de la bodega: pardas.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès. Variedades: Mayoritariamente Cabernet Franc con Cabernet Sauvignon y un 10% de Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza durante 12 meses en barricas de segundo y tercer vino (80%) y nuevas (20%) de roble francés... Leer más

Vino: Dominio Cusiné 1790  2007 Bodega: Parés Baltà Enlace de la bodega: www.paresbalta.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah de la Finca La Torreta a 340 metros de altura. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Maceración y fermentación de todas las variedades por separado en barricas nuevas de 400... Leer más

Vino: Absis 2005 Bodega: Parés Baltà Enlace de la bodega: www.paresbalta.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: 63% Tempranillo, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon y 7% Syrah de la Finca La Torreta a 340 metros de altitud. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración y fermentación de todas las variedades por separado en barricas nuevas de... Leer más

Parés Baltà es una de las bodegas familiares más conocidas y lóngevas del Penedès. Sus vinos se elaboran desde sus inicios siguiendo los preceptos de la agricultura ecológica y desde 2012 siguen los principios de la biodinámica.   Vino: Marta de Baltà 2006 Bodega: Parés Baltà Enlace de la bodega: www.paresbalta.com Denominación de Origen... Leer más

Vino: Terraprima 2007 Bodega: Terraprima :: Can Ràfols dels Caus Enlace de la bodega: www.canrafolsdelscaus.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Cabernet Franc, Garnacha y Syrah procedente de cepas viejas. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y crianza durante 12 meses en barricas de roble... Leer más

Vino: Avgvstvs Trajanus Reserva 2005 Bodega: Cellers Avgvstvs Forvm Enlace de la bodega: www.augustus.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y una pequeña cantidad de Cabernet Franc. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 15 meses en barricas nuevas francesas de Nevers. Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa... Leer más

Vino: Pardas Aspriu 2007 Bodega: Celler Pardas Enlace de la bodega: pardas.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: 85% Cabernet Franc y 15% Cabernet Sauvignon Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 13 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata: Color rojo picota, ribete granatoso, capa media, fina y abundante lágrima bien... Leer más

Vino: Pardas Negre Franc 2006 Bodega: Celler Pardas Enlace de la bodega: pardas.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Mayoritariamente Cabernet Franc con Cabernet Sauvignon y un 10% de Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza durante 12 meses en barricas de segundo y tercer vino (80%) y nuevas (20%) de roble francés de... Leer más