Vino: Redoma 2007 Bodega: Niepoort Vinhos Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Douro (Portugal) Variedades: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca y Sousão de viñedos entre 60 a 120 años situados en la cara Norte de Quinta de Napoles y el Valle de Pinhão. Alcohol:... Leer más
Vino: Alonso Quijano Magnum 2007 Bodega: Niepoort Vinhos Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Douro (Portugal) Variedades: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela y Tinta Cão. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y estancia en botella durante 22 meses en la misma Bodega. Nota de cata: Color... Leer más
Vino: Moët & Chandon Impérial Brut Bodega: Moët & Chandon Enlace de la bodega: www.moet.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedades: Chardonnay, Pinot Menier y Pinot Noir; estas dos últimas en menor proporción. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima durante 36-48 meses en la bodega. Nota de cata: Amarillo pajizo, fina burbuja... Leer más
Vino: Delamotte Rosé Brut Bodega: Champagne Salon – Champagne Delamotte Enlace de la bodega: www.salondelamotte.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedades: 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima durante un mínimo de 36 meses. Notas de cata: (a) 17/6/2009 :: Coupage de las añadas de 2005 y 2006:... Leer más
Vino: Terraza de los Andes Selection Malbec 2007 Bodega: Terraza de los Andes Enlace de la bodega: www.terrazasdelosandes.com Denominación de Origen / Zona: Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina) Variedad: 100% Malbec Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. Nota de cata: Color rojo picota, ribete granatoso bien vivo, capa... Leer más
Vino: Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2008 Bodega: Cloudy Bay Vineyards Enlace de la bodega: www.cloudybay.co.nz Denominación de Origen / Zona: Marlborough (New Zealand) Variedad: 100% Sauvignon Blanc Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y permanece sobre sus lías en inox un mínimo de 2 meses. Nota de cata: Color amarillo pajizo muy pálido,... Leer más
Vino: Penfolds Kalimna BIN 28 Shiraz 2006 Bodega: Penfolds Enlace de la bodega: www.penfolds.com Denominación de Origen / Zona: Barossa Valley (South Australia). Variedad: 100% Shiraz procedentes mayoritariamente de Barossa Valley y en pequeñas cantidades de Langhorne Creek, McLaren Vale, Clare, Padthaway y Coonawarra. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación tradicional en tanques de acero... Leer más
Vino: Penfolds Thomas Hyland Chardonnay 2007 Bodega: Penfolds Enlace de la bodega: www.penfolds.com Denominación de Origen / Zona: Barossa Valley (South Australia). Variedades: 100% Chardonnay proveniente de las colinas de Adelaida y de las penínsulas de Mclaren Vale y de Fleurieu. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés... Leer más
Vino: Newton 1987 (3 L) Bodega: Newton Vineyard Enlace de la bodega: www.newtonvineyard.com Denominación de Origen / Zona: Napa Valley (Estados Unidos) Variedades: Mayoritariamente de Merlot con una pequeña cantidad de Cabernet Franc. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés (50% nuevas) durante un mínimo de 20 meses. Nota de cata: Color rojo... Leer más
Vino: Séptima 2007 Bodega: Bodega Séptima Enlace de la bodega: www.bodegaseptima.com Denominación de Origen / Zona: Mendoza (Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina). Variedad: 100% Malbec de viñedos a más de 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior estancia en... Leer más
Vino: Cellier Yvecourt 2006 Bodega: Maison Yvon Mau Enlace de la bodega: www.ymau.com Denominación de Origen / Zona: Bordeaux A.O.C. Variedades: 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon y 20% Cabernet Franc. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Estancia en cuvas de roble francés durante unos meses sobre sus lías con remontados periódicos. Nota de cata: olor cereza intenso, ribete... Leer más
Vino: Duc de Termes Millésime 2006 Bodega: Château de Termes Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Côtes-de-Saint-Mont A.O.C. (Gers, Sud-Ouest, France). Variedades: Tannat, Pinenc, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Estancia en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota con irisaciones amoratadas, ribete granatoso vivo con... Leer más
Vino: Viña Chocalán Carmenère Selección 2008 Bodega: Viña Chocalán Enlace de la bodega: www.chocalanwines.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valle del Maipo – Región de Melipilla (Chile) Variedad: 100% Carmenère Alcohol: 14% vol. Elaboración: Todos los movimientos se hacen por gravedad. Maceración en frío durante 3 días, y inoculación con levaduras naturales Fermentación en... Leer más