Vino: Silvano García Dulce Moscatel 2007 Bodega: Bodegas Silvano García Enlace de la bodega: www.silvanogarcia.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jumilla Variedad: 100% Moscatel Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata: Color amarillo dorado algo pálido, brillante, lágrima fina y bien densa. Nariz dulzona que destacan... Leer más
Vino: Viñahonda Monastrell Tinto 2007 Bodega: Bodegas Silvano García Enlace de la bodega: www.silvanogarcia.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jumilla Variedad: 100% Monastrell.Viñedos de más de 25 años con una producción inferior a 2 Kg. por cepa. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Vino procedente de una elaboración tradicional, encubados medios de 9/10 días con remontados... Leer más
Vino: Genium Ximenis 2007 Bodega: Celler Genium Enlace de la bodega: www.geniumceller.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 90% Pedro Ximenez y el 10% restante de Garnacha Blanca, Macabeo y Moscatel. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentado en barrica nueva de roble francés a temperatura controlada entre 16 i 18 grados. Reposado, macerado y... Leer más
Vino: El Blanc XXV 2007 Bodega: Albet i Noya Enlace de la bodega: www.albetinoya.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès. Variedades: 60% Viognier y 40% Variedades experimentales (desconocidas por la propia bodega). Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: El 34% del viognier se pasa 3 meses con battonage. El 34% del viognier fermentó a 15º en... Leer más
Vino: Èlia 2007 Bodega: Ficaria Vins Enlace de la bodega: www.ficariavins.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 80% Garnacha Tinta, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah. Alcohol: 14,8% vol. Elaboración: La fermentación se ha realizado de forma individual para cada variedad en depósitos de acero inoxidable. Ha sido sometido a una crianza en... Leer más
Vino: Protos Verdejo 2007 Bodega: Bodegas Protos Enlace de la bodega: www.bodegasprotos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 13% vol. Elaboración: Maceración y fermentación a 14°C. Nota de cata: Color amarillo pajizo vivo, ligeras irisaciones verdosas, brillante, lágrima fina. Nariz fresca destacando su fruta cítrica y fruta blanca de hueso, ligeras... Leer más
Vino: Alice 2007 Bodega: Celler de l’Abadia Enlace de la bodega: www.cellerabadia.es Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 30% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Monastrell, 5% Cabernet Sauvignon y 5% Syrah. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés siendo un 10% nueva y el restante 90% de... Leer más
Vino: Sui Generis Rosado 2007 Bodega: Celler Sui Generis Enlace de la bodega: www.suigenerismontsant.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 70% Syrah, 30% Garnacha. La Garnacha es de producción propia de la bodega, y la Syrah ha sido comprada en El Masroig. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: La fermentación a temperatura controlada de 16ºC... Leer más
Vino: Giné Maceración Carbónica 2007 Bodega: Buil & Giné Enlace de la bodega: www.builgine.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha negra y 40% Cariñena. Aproximadamente 50% de viñedos jóvenes (entre 6 y 20 años) y un 50% de viñedos viejos de ladera, todos ellos de los siguientes municipios: Bellmunt,... Leer más
Vino: Dido 2007 Bodega: Venus La Universal Enlace de la bodega: venuslauniversal.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 50% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 10% Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Un 60% en barricas envinadas de roble francés durante 9 meses y un 40% se cría en depósitos de hormigón. Nota de... Leer más
Vino: Clos Gebrat Negre 2007 Bodega: Vinícola del Priorat Enlace de la bodega: www.vinicoladelpriorat.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 25% Cariñena, 25% Garnacha Negra, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon y 15% Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maceración a temperaturas controladas y estancia de 3 meses en depósitos de acero... Leer más
Vino: Pascona Selecció 2007 Bodega: Pascona Enlace de la bodega: www.pascona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 50% Merlot y 50% Syrah. Alcohol: 13% vol. Elaboración: La fermentación se realiza a 15ºC de temperatura por lo cual dura unos 20 días aproximado en fermentar, durante la esta se hacen “delestages” y bazuqueos diarios,... Leer más
Vino: Zárate El Palomar 2007 Bodega: Bodegas Zárate Enlace de la bodega: bodegas-zarate.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas. Variedad: 100% Albariño procedente de cepas centenarias de una parcela de 0,5 ha de superficie en suelo granítico. Esta finca es la más antigua de la bodega y de las más antiguas... Leer más