Vino: Pardas Xarel·lo 2004 Bodega: Celler Pardas Enlace de la bodega: pardas.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentado y criado en barricas de roble francés (90%) y de castaño (10%) durante 6 meses. Nota de cata: Amarillo pálido con ciertos reflejos verdosos. Lágrima fina y densa. Nariz... Leer más
Vino: Genium Ximenis 2006 Bodega: Genium Celler Enlace de la bodega: www.geniumceller.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q Priorat Variedades: 90% Pedro Ximénez y el 10% restante de Garnacha Blanca, Macabeo y Moscatel. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentado en barrica nueva de roble francés a temperatura controlada entre 16 i 18 grados. Reposado, macerado y... Leer más
Vino: Venus La Universal 2004 Bodega: Venus La Universal Enlace de la bodega: venuslauniversal.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 50% Cariñena de 5 parcelas diferentes con viñas entre 50 y 80 años de edad y 50% Syrah de viñas jóvenes de unos 10 años. Alcohol: 13% vol. Elaboración: La Syrah fermenta entre... Leer más
Vino: Ad Gaude 2004 Bodega: Bodega y Viñedos Heretat de Cesilia Enlace de la bodega: www.heretatdecesilia.com Denominación de Origen / Zona: Vino de Mesa :: Sin D.O. – Comunidad Valenciana :: Valle del Vinalopó (Alicante). Variedades: 70% Monastrell, 15% Syrah y 15% Petit Verdot. Alcohol: 15%vol. Elaboración: Después de una maceración de 6 días al... Leer más
Vino: Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2004 Bodega: San Alejandro Enlace de la bodega: www.san-alejandro.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Calatayud. Variedad: 100% Garnacha de viñedos de entre 60 a 80 años en vaso con drenaje natural y una media de rendimiento de 3000 kg/ha. Alcohol: 17% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero... Leer más
Vino: Don PX 2004 Bodega: Bodegas Toro Albalá Enlace de la bodega: www.toroalbala.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 17% vol. Elaboración: Desde su inicio en la vendimia hasta finales de agosto, la uva pedro ximenez es llevada a terreno arenoso para realizar el proceso de pasificación. En su... Leer más
Vino: Finca l’Argatà 2004 Bodega: Cellers Joan d’Anguera Enlace de la bodega: www.cellersjoandanguera.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant. Variedades: 40% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Garnacha y 10% Cariñena. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 27-29ºC, maceración durante 30-35 días y posterior crianza de 14 meses en barrica de roble... Leer más
Vino: Finca La Estacada 6 Meses en Barrica 2004 Bodega: Bodega Finca La Estacada Enlace de la bodega: www.fincalaestacada.com Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla Variedades: 100% Tempranillo.Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y 2 meses en botella. Nota de cata: Color picota... Leer más
Vino: Summa Varietalis Mágnum 2003 Bodega: Pagos de Familia Marqués de Griñón Enlace de la bodega: www.pagosdefamilia.com :: www.mgrinon.com Denominación de Origen / Zona: Vino de Pago :: D.O. Dominio de Valdepusa Variedades: Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de Allier. Nota de... Leer más
Parés Baltà es una de las bodegas familiares más conocidas y lóngevas del Penedès. Sus vinos se elaboran desde sus inicios siguiendo los preceptos de la agricultura ecológica y desde 2012 siguen los principios de la biodinámica. Hisenda Miret es uno de los vinos de limitadísmia producció (microcuvée) que ha... Leer más
Vino: Casa de la Ermita Crianza 2004 Bodega: Casa de la Ermita Enlace de la bodega: www.casadelaermita.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jumilla Variedades: 40% Tempranillo, 40% Monastrell, 16% Cabernet Sauvignon y 4% Petit Verdot. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Cada una de las variedades se vinifica y se cría por separado. La estancia en... Leer más
Vino: Finca Muñoz Cepas Viejas 2005 Bodega: Viñedos y Bodegas Muñoz Enlace de la bodega: www.bodegasmunoz.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla Variedad: 100% Tempranillo Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Despalillado, encubado con duración de 20 días, trasiego a depósito donde transcurre la fermentación maloláctica. 12 meses en barrica nueva (50%... Leer más
Vino: Finca l’Argatà 2005 Bodega: Cellers Joan d’Anguera Enlace de la bodega: www.cellersjoandanguera.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant. Variedades: Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 27-29ºC, maceración durante 30-35 días y posterior crianza de 14 meses en barrica de roble francés. Nota de cata: Color picota... Leer más