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Category Archive for 'Penedès'

Vino: Sot del Cel Sauvignon Blanc 2015 Bodega: Varietat d’Alçada :: Varietal 500 :: Masia La Fàbrega (El Pla de Manlleu, Alt Camp, Tarragona) Enlace de la bodega: www.varietal500.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Sauvignon Blanc Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Prensado al 60% y fermentación con levaduras salvajes a temperatura controlada […]

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Vino: Terroja 2014 Bodega: Castellroig (Sant Sadurní d’Anoia, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: www.castellroig.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo procedente de viñas viejas de 90 años de una sola finca. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata: Bonito coñor amarillo […]

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Vino: Torelló Petjades Rosat 2015 Bodega: Torelló Enlace de la bodega: www.torello.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Merlot de los viñedos de Can Martí Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después del trasiego se mantiene a 10ºC, se clarifica y se filtra. Nota de […]

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Vino: Castellroig So Negre 2013 Bodega: Castellroig (Subirats, Barcelona) Enlace de la bodega: www.castellroig.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: 60% Tempranillo y 40% compuesto de Cabernet Sauvignon y Merlot Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación con una larga maceración en tinas de acero inoxidable, siguiendo una crianza en barricas de roble americano durante […]

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Vino: Gramona Xarel·lo Font Jui 2009 Bodega: Gramona Enlace de la bodega: www.gramona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo procedente de la Finca Font Jui con una extensión de 4 hectáreas con suelo arcilloso-calcáreo muy particular Alcohol: 14% vol. Elaboración: Vendimia manual y posterior mesa de selección. Prensado de la uva […]

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Vino: Improvisació Vinyes de Xarel·lo Concret 2012 Bodega: Cal Raspallet Viticultors · Enric Soler Enlace de la bodega: www.enricsoler.cat Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo procedente de una viña llamada Sisqueta Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en huevo de cemento y posterior crianza en el mismo depósito durante 9 meses en contacto con sus lías […]

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Vino: Improvisació Vinyes de Xarel·lo 2013 Bodega: Cal Raspallet Viticultors · Enric Soler Enlace de la bodega: www.enricsoler.cat Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo procedente de tres viñas: Sisqueta, Darrera Casa y Vinya 90 que suman un total de 1,3 hectáreas, con edades comprendidas entre los 40 y los 65 años. Alcohol: 13% vol. Elaboración: […]

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Vino: Absis 2003 Bodega: Parés Baltà (Pacs del Penedès, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: www.paresbalta.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah procedentes de la Finca La Torreta situado entre 310 y 340 metros de altitud. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración y fermentación de todas las variedades […]

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Vino: Fransola 2013 Bodega: Bodegas Torres Enlace de la bodega: www.torres.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Mayoría de Sauvignon Blanc con un toque de Parellada procedentes de las 25 hectáreas que componen Finca de Fransola en el municipio de Santa María de Miralles Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en barricas nuevas […]

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Vino: Mas Tinell Arte 2007 Bodega: Heretat Mas Tinell Enlace de la bodega: www.mastinell.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en barricas de roble durante 12 meses y mínimo de estancia en […]

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