Vino: Prima 2006
Bodega: Bodegas Mauro
Enlace de la bodega: www.bodegasmauro.com :: www.bodegasanroman.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Toro
Variedades: 90% Tinta de Toro y 10% Garnacha.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
Nota de cata: Picota opaco, brillante, capa media, ribete rubí y lágrima fina tinta. Nariz intensa de fruta negra (casis y grosella) aunque esté un poco verde, taninos muy marcados (al cabo de un rato de agitar la copa, la fruta queda escondida tras la barrica), notas torrefactas, ligeras y finas notas caramelizadas de fondo. Entrada en boca un poco agresiva, recorrido algo seco, untuoso, taninos muy marcados y falta que se pulan un poco, acidez bastante accentuada, pero finas sensaciones dulzonas y cremosas. Final muy largo y postgusto de torrefactos.
Un vino que aconsejaría guardar un poco tiempo más en botella.
Nota personal: 82
Precio: €8