Vino: Marqués de Riscal Blanco Verdejo 2007
Bodega: Herederos del Marques de Riscal
Enlace de la bodega: www.marquesderiscal.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda
Variedad: 100% Verdejo
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: El mosto, una vez clarificado y limpio, realiza la fermentación lentamente durante 20 días a una temperatura controlada de entre 13ºC y 15ºC, con el fin de preservar el carácter frutal de esta variedad. Pasado un tiempo de maduración, el vino será embotellado entre los meses de enero y marzo siguientes a la cosecha.
Nota de cata: Color amarillo pajizo, claro y brillante. Nariz intensa con su característica de fruta blanca (pera), manzana ácida y fruta tropical, bien característico del verdejo. Ciertas notas de hierbas del monte. En boca tiene una entrada muy fresca, recorrido agradable, acidez un poco elevada, pero muy frutal. Final largo y agradable gusto frutal.
Nota personal: 86
Precio: 6 €