Vino: Itsasmendi Urezti 2005
Bodega: Bodegas Itsasmendi
Enlace de la bodega: www.bodegasitsasmendi.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Bizkaiko Txakolina
Variedad: 100% Hondarrabi Zuri
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Vendimia tardía.
Nota de cata: Amarillo pajizo muy verdoso, irisaciones verdosas muy intensas, brillante. Nariz intensa con notas iniciales de pegamento y sobretodo de marisco (molusco, concha, berberechos,…), a medida que gana temperatura deja paso a ciertas sensaciones cítricas y manzana verde, sidra, notas dulzonas (azúcar moreno) y ligero final áspero. En boca tiene entrada potente, notas cítricas bien marcadas, acidez un poco elevada, buen recorrido, persistente, carnoso, y una dulzura que recuerda a sorbete de limón. Final largo, dulzón y postgusto cítrico. Retronasal floral y de hierba fresca.
Nota personal: 82
Precio: 10 €
Información adicional: La botella no lleva sello de la denominación de origen ni en la etiqueta ni en la contraetiqueta.