Vino: Emilio Moro 2005
Bodega: Bodegas Emilio Moro
Enlace de la bodega: www.emiliomoro.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero
Variedad: 100% Tinto Fino de viñas de entre 15 y 25 años.
Alcohol: 14,3% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés Allier (50%) y americano (50%).
Nota de cata: Color picota cereza, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina tinta. Aromas iniciales de charcutería y carne cruda, posteriormente destaca la fruta negra madura, taninos bien marcados, especiado (pimentón), balsámico, ahumado. A medida que la botella está abierta van surgiendo notas vegetales y florales. Boca potente, recorrido largo, secante, astringente, carnoso, taninos bien conjugados con la fruta, amargoso y completo. Fácil de beber. Postgusto amargo y de regaliz. Largo. Un vino ideal para guardar un buen tiempo más.
Nota personal: 89
Precio: 15 €