Vino: Marqués de Monistrol Brut Rosé Millésimé 2005
Bodega: Marqués de Monistrol
Enlace de la bodega: www.arcobu.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya)
Variedades: Pinot Noir y Monastrell.
Alcohol: 12% vol.
Elaboración: Estancia en botella en rima durante un mínimo de 36 meses.
Nota de cata: Color rojo rosáceo intenso, fina y abundante burbuja. Aromas de fruta roja, finos especiados, notas de hierbas del monte, ligeros balsámicos, floral, notas de levaduras (bollería) y de crianza con ligeros tostados de fondo. Fresca y agradable entrada en boca, carbónico bien presente en su recorrido que le aporta frescura y carácter, finas notas amargosas, elegante, sabroso, muy buena acidez y fruta roja bien madura, cremoso. Final largo, postgusto de fruta roja.
Nota personal: 88
Precio: €12