Vino: Sumarroca Brut Nature Cuvée Gran Reserva 2004 Bodega: Sumarroca Enlace de la bodega: www.sumarroca.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 60% Chardonnay y 40% Parellada. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: El proceso se inicia con el desmangado para eliminar las partículas en suspensión y posteriormente la fermentación a 15º de temperatura durante... Leer más
Vino: Sumarroca Brut Nature Gran Reserva 2005 Bodega: Sumarroca Enlace de la bodega: www.sumarroca.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Un 90% compuesto de Parellada, Macabeo y Xarel·lo y el restante 10% de Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: El proceso se inicia con el desmangado para eliminar las partículas en suspensión y... Leer más
Vino: Sumarroca Brut Reserva 2005 Bodega: Sumarroca Enlace de la bodega: www.sumarroca.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Un 90% compuesto de Parellada, Macabeo y Xarel·lo y el restante 10% de Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: El proceso se inicia con el desmangado para eliminar las partículas en suspensión y posteriormente la... Leer más
Vino: Heretat Mas Tinell Nature Real Gran Reserva Brut Nature 2004 Bodega: Heretat Mas Tinell Enlace de la bodega: www.mastinell.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Un 90-92% compuesto de las típicas variedades de Parellada, Macabo y Xarel·lo y el restante 8-10% de Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia mínima de 48... Leer más
Vino: Heretat Mas Tinell Brut Real Reserva 2006 Bodega: Heretat Mas Tinell Enlace de la bodega: www.mastinell.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Un 96% compuesto de las típicas variedades de Parellada, Macabo y Xarel·lo y el restante 4% de Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia mínima de 30 meses en rima.... Leer más
Vino: Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosado Magnum 2004 Bodega: Maria Casanovas i Roig Enlace de la bodega: www.mariacasanovas.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia de 54 meses en rima. Tiraje en febrero de 2005 y degüelle el 15/08/09. Producción limitada a 800... Leer más
Vino: Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature 2007 Bodega: Maria Casanovas i Roig Enlace de la bodega: www.mariacasanovas.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 24 meses en rima. Degollado el 12/09/09 (aunque no llegue al mínimo de 2 años, la añada de... Leer más
Vino: Roig Ollé Brut de Brut 2007 Bodega: Maria Casanovas i Roig Enlace de la bodega: www.mariacasanovas.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima entre 12 y 24 meses. Tiraje en febrero de 2008 y degollado el 12/09/09. Nota de cata: Color amarillo... Leer más
Vino: Josep Mª Ferret Guasch Brut Nature Gran Reserva 2003 Bodega: Celler Josep M. Ferret Guasch Enlace de la bodega: www.ferretguasch.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 60 meses en botella. Degollado el 13/08/09. Nota de cata: Color amarillo pajizo, fina burbuja... Leer más
Vino: Josep Mª Ferret Guasch Brut Nature Reserva 2006 Bodega: Celler Josep M. Ferret Guasch Enlace de la bodega: www.ferretguasch.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 30 meses en rima. Degollado el 15/09/09. Nota de cata: Color amarillo pajizo, poca burbuja pero... Leer más
Vino: Josep Mª Ferret Guasch Gran Reserva Brut Nature Rosado 2005 Bodega: Celler Josep M. Ferret Guasch Enlace de la bodega: www.ferretguasch.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Mayoritariamente Pinot Noir y Garnacha, y en menor medida Trepat. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 36 meses en rima. Nota de cata: Color... Leer más
En toda feria de vinos es fácil encontrar alguna bodega que presenta alguno de sus cavas que tiene en su catálogo, sin embargo si uno quiere sólo centrarse en cavas la feria de Cavatast en Sant Sadurí d’Anoia es referencia obligatoria para los amantes de este preciado tipo de... Leer más
Vino: Zumbral Conarte Bodega: Bodega Antonio Muñoz Cabrera (Dimobe) Enlace de la bodega: www.dimobe.es – www.vinosconarte.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Málaga Variedad: 100% Moscatel de Alejandría (Moscatel de Málaga) Alcohol: 15% vol. Elaboración: Se emplea una prensa tradiconal de capachas para poder obtener un mosto muy rico en azúcares... Leer más