Vino: Malma Reserva 2006
Bodega: NQN – Viñedos de la Patagonia
Enlace de la bodega: www.bodeganqn.com.ar
Denominación de Origen / Zona: Patagonia (San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia, Argentina).
Variedad: 100% Malbec
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Maceración y fermentación tradicional a 28º/30º durante 21 días con levaduras seleccionadas. Conservación en barricas de roble francés y americano durante 12 meses y estancia mínima en botella de 8 meses.
Nota de cata: Color picota, brillante, ribete violáceo, capa alta, fina lágrima abundante muy tintada. Sin mover la copa el vino destaca por sus notas de frutas del bosque muy intensas y ligeros tostados. Al agitar empieza a destacar de manera bien intensa sus notas de fruta negra (moras, mermelada de sauco), elegantes pero potentes notas de tostados de la barrica que aún deben pulirse, especiado (clavo, pimienta negra), balsámicos que aligeran el conjunto y sus mentolados aportan frescura, piedra húmeda, notas de terruño, café, toques de ceniza, tabaco negro y fondo de fruta confitada. Muy buena entrada en boca, sabroso recorrido, fruta negra madura, suaves tostados, equilibrado, goloso, marcadas notas amargas que no molestan y le dan volumen, muy buena acidez, suavemente especiado en su persistencia. Largo, fruta negra madura en compota y restronasal ahumado.
Nota personal: 91
Precio: €6 (precio de oferta por liquidación de stocks)