Vino: Taleia 2008
Bodega: Castell d’Encús
Enlace de la bodega: www.encus.org
Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre
Variedades: Sauvignon Blanc y Semillón.
Alcohol: 13,2% vol.
Elaboración: Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg. de uva procedente exclusivamente de la propia finca. Una parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble nuevo, a las que se ha proseguido con un cierto periodo de crianza en lías. La resta del vino se ha elaborado en pequeñas tinas de 25 y 6 Hl.
Después de embotellado el vino ha permanecido en botella por un periodo de 5 meses.
Nota de cata: Color amarillo pajizo, brillante, fina lágrima algo lenta. Aromas de fruta cítrica, toques tropicales, ligeros dulzones, hierbas del monte (hinojo), flores secas y fondo de hierba mojada. Agradable y fresca entrada en boca, ligeros amargos en su recorrido, suave acidez, algo falto de fruta, fácil de beber y sin que destaquen muchos matices. Final corto, postgusto de fruta cítrica.
Nota personal: 83
Precio: €18,50