Vino: La Llopetera 2006
Bodega: Celler Escoda-Sanahuja
Enlace de la bodega: celler-escodasanahuja.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà
Variedad: 100% Pinot Noir
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Mínimo de crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés. Agricultura biodinámica.
Nota de cata: Color cereza picota, ribeter granatoso algo atejado, capa alta, fina y lenta lágrima algo tintada y presencia de poso que se queda en toda la cop al agitarlo. Aromas de fruta roja madura (compota de grosellas), ligeros apuntes alcohólicos, notas de tostados de la barrica aún por pulir, suaves especiados, intensos toques dulzones, montebajo. Fuerte entrada en boca, recorrido amargoso con inicial astringencia algo fuerte, fruta madura, tostados y taninos por pulir, acidez algo elevada, persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal de tostados de la barrica.
No es fácil de beber y en conjunto todo está bastante desequilibrado. Necesita un buen tiempo en botella.
Nota personal: 81
Precio: €17