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Día: 13 de noviembre de 2010

Vino: Ferrer Bobet Vinyes Velles 2007 Bodega: Ferrer Bobet (Porrera, Priorat) Enlace de la bodega: www.ferrerbobet.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 61% Cariñena de viñas viejas, 37% Garnacha y 2% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 Hl. Fermentación maloláctica y... Leer más

Vino: L’Inconscient 2008 Bodega: Les Cousins Marc & Adrià Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 30% Cariñena, 30% Garnacha, 15% Cabernet Sauvignon y resto Merlot y Syrah. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés durante... Leer más

Vino: Clos Dominic Vinyes Baixes 2007 Bodega: Celler Francisco Castillo Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Mayoría de Cabernet Sauvignon y Merlot, y se añaden cantidades inferiores de Garnacha, Cariñena y Picapoll Tinta. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza durante 12-14 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de... Leer más

Vino: Clos Petó 2008 Bodega: Celler Francisco Castillo Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Cariñena y Garnacha. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo año. Nota de cata: Color picota bien brillante, ribete cardenalíceo con tonos violáceos, capa media-alta, fina lágrima... Leer más