Vino: Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2005 Bodega: Raventós i Blanc Enlace de la bodega: www.raventos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 50% Xarel·lo, 20% Macabeu, , 15% Parellada, 10% Chardonnay y 5% Pinot Noir. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en botella de un mínimo de 54 meses. Nota de... Leer más
Con la presencia de João Malheiro Tavares de Pina representando a la bodega Quinta da Boavista se inicia una agradable tarde de cata de los vinos organizado por A Casa Portuguesa, situado en el barrio de Gracia de Barcelona. Parece ser que llego algo tarde pues el Torre de... Leer más
Vino: Abadengo 2005 Bodega: Bodegas Ribera de Pelazas Enlace de la bodega: www.bodegasriberadepelazas.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Arribes Variedad: 100% Juan García de viñedos de más de sesenta años. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Macerado en depósitos troncocónicos de pequeño volumen, con temperatura controlada y fermentación maloláctica. Crianza de doce meses en barricas de... Leer más
Vino: Grullas de Paso 2007 Bodega: Edra Bodegas y Viñedos, S.L. Enlace de la bodega: www.bodega-edra.com Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra Ribera del Gállego – Cinco Villas (Ayerbe, Hoya de Huesca, Aragón). Variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés y americano... Leer más
Vino: Solanía Colección 100 Barricas 2005 Bodega: Bodegas Alberto Cruz e Hijos Enlace de la bodega: www.bodegasalbertocruz.es Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Extremadura Variedades: 70% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon y 15% Graciano. Alcohol: 13%vol. Elaboración: Procedente de las uvas de las mejores parcelas del Pago del Moral. Seleccionadas manualmente. Fermentación... Leer más
Vino: Zagalón Oro 2007 Bodega: Bodegas Dolores Morenas Enlace de la bodega: www.bodegascastelar.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Guadiana. Variedades: 90% Moscatel y 10% Chardonnay. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Blanco envejecido en barricas nuevas sin tostar. Nota de cata: Color amarillo algo dorado, brillante, gruesa lágrima que fluye rápidamente por toda su copa.... Leer más
Vino: Baigorri Crianza 2006 Bodega: Bodegas Baigorri Enlace de la bodega: www.bodegasbaigorri.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Tempranillo, aunque según la bodega, se añaden pequeñas cantidades de otras uvas autóctonas. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas y largas fermentaciones intracelulares. Crianza de 14... Leer más
Vino: Case Ibidini Nero d’Avola 2008 Bodega: Valle dell’Acate Cooperativa Agricola Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: I.G.T. Sicilia (Italia) Variedad: 100% Nero d’Avola Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Crianza durante unos 4 meses en barricas de roble. Nota de cata: Color rojo cereza, ribete violáceo oscuro, capa media algo alta, fina lágrima... Leer más
Vino: Los Navales 2009 Bodega: Viñedos de Nieva :: Grupo Martúe Enlace de la bodega: vinedosdenieva.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 15ºC durante aproximadamente 20 días, reposo sobre lías, clarificado y estabilizado a -4ºC. Nota de cata: Amarillo pajizo... Leer más
Vino: Jalifa Amontillado Solera Especial V.O.R.S. Bodega: Bodegas Williams & Humbert Enlace de la bodega: www.williams-humbert.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 19,5% vol. Elaboración: Dos Crianzas, biológica bajo velo de flor y físico – química por oxidación. Con la calificación de V.O.R.S., soleras... Leer más
Vino: Docetañidos 2008 Bodega: Bodegas Lezcano Lacalle Enlace de la bodega: www.bodegaslezcano.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cigales Variedades: 80% Tempranillo, 10% Albillo, 5% Verdejo y 5% Sauvignon Blanc Alcohol: 12,8% vol. Elaboración: El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable donde macera posteriormente en contacto con sus pieles. Nota de cata: Color rojo... Leer más
Durante los meses de junio y julio del presente año la web Verema ha vuelto a organizar un nuevo concurso de cata a ciegas: el llamado VIII Desafío Verema. No he podido resistirme a volver a participar y el resultado es realmente genial: 10º clasificado entre los 100 participantes. En... Leer más
Hace justo un año que existe la opción de contar las visitas en este blog destinado básicamente al apasionante mundo del vino, una pasión con la que llevo disfrutando desde hace más de 10 años (un día tendré que escribir una breve crónica sobre cómo empezó todo). Durante todo este año... Leer más