Vino: Quinta da Romaneira Extra Dry White Port
Bodega: Quinta da Romaneira
Enlace de la bodega: www.quintadaromaneira.pt
Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Porto (Portugal)
Variedades: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato y Códega.
Alcohol: 19,5% vol.
Elaboración: 50% de maceración pelicular y 50% sin maceración pelicular, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 18 y 20 ºC. Tiene una crianza 50% en barricas de roble y 50% en depósitos de acero inoxidable durante una media de 24 meses.
Nota de cata: Amarrillo pálido, gruesa lágrima que va cayendo muy lentamente. Inicialmente en nariz destacan suaves notas de licor de limón que recuerda un limoncelo seco, hierbas aromáticas secas (romero), apuntes de regaliz y fondo anisado. En boca tiene una entrada dulzona, toques de alcohol que ensalzan la frescura gracias a su buena acieez, fácil de beber y bastante persistente. Final largo y postgusto de cítricos.
Recomendable para aperitivo.
Nota personal: 86
Precio: €10