Vino: Alcor 2008
Bodega: Can Grau Vell
Enlace de la bodega: grauvell.cat
Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya
Variedades: Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Marselan y Monastrell.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación en barricas de roble abiertas de 500 litros con remontados diarios. Crianza en barricas de roble francés nuevas (40%) y de segundo vino (60%) de 225 litros durante 20 meses.
Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa algo alta, fina lágrima bien abundante y bien tintada. En nariz hay un claro predominio de fruta negra madura con destellos intensos de fruta roja (grosellas) ambas frutas bien refrescadas por suaves notas licorosas y marcados balsámicos, sus tostados se muestran domados y bien integrados aportando elegancia, especiado agradable (pimienta en granos) y un fondo de notas terciarias muy marcadas con predominio de cueros viejos y tabacos, hojarasca y heno cortado. Agradable entrada, sabroso recorrido con predominio de fruta negra, notas licorosas que suavizan sus tostados y especiados, notas balsámicas bien refrescantes, notas amargosas intensas que le aportan fuerza, buena acidez, fina textura, amplio y algo goloso, persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.
Nota personal: 89
Precio: €22,50