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Mes: octubre 2012

Vino: Ceretto Moscato d’Asti 2011 Bodega: Ceretto Enlace de la bodega: www.ceretto.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C.G. Moscato d’Asti (Piemonte, Italia). Variedad: 100% Moscato Bianco Alcohol: 5,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable hasta que el mosto alcanza los 5% de alcohol, momento en el que se procede a... Leer más

Vino: Finca Sandoval 2007 Bodega: Finca Sandoval Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Manchuela Variedades: 79% Syrah, 13% Monastrell y 8% Bobal. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 11 meses en barricas de roble francés y americano. Nota de cata: Color picota, ribete granatoso, capa alta y fina lágrima tintada. Fruta... Leer más

Vino: La Rosa 2012 Bodega: Raventós i Blanc Enlace de la bodega: www.raventos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Pinot Noir del Serral. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Entrada de la uva por gravedad, maceración pelicular obteniendo la intensidad colorante buscada y aumentando la complejidad aromática. En cada etapa atmósfera controlada con nieve... Leer más

Vino: Larmandier-Bernier Blanc de Blancs Premier Cru Extra-Brut Bodega: Champagne Larmandier-Bernier Enlace de la bodega: www.larmandier.fr Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedad: 100% Chardonnay procedente de los Crus de Vertus, Cramant, Avize, Oger (todos de la Côte des Blancs) mayoritariamente de la añada 2009 (60%) y de vinos de reserva... Leer más

Vino: Martinet Bru 2009 Bodega: Mas Martinet Viticultors Enlace de la bodega: www.masmartinet.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 60% Garnacha (Negra y Peluda), 20% Syrah, 15% Merlot y 5% Cabernet Sauvignon, viñas procedentes de una sola finca, llamada Mas Torrent, en la zona villa dels Masos de Falset. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza... Leer más

Vino: San Román 2008 Bodega: Bodegas y Viñedos Maurodos (Villaester, Valladolid) Enlace de la bodega: www.bodegasmauro.com :: www.bodegasanroman.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Toro Variedad: 100% Tinta de Toro Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Vinificación de cada parcela por separado, con una maceración de entre 12 y 20 días según el pago. Envejecido durante 24... Leer más

Vino: Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2004 Bodega: Gattavecchi Luca e Gionata Enlace de la bodega: www.poggioallasala.it Denominación de Origen / Zona: D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano (Toscana, Italia) Variedad: 100% Prugnolo Gentile (Sangiovese) Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración durante 16 y 18 días a una temperatura que nunca supera los 28°C... Leer más

Vino: Santiago Ruiz Albariño 2010 Bodega: Bodegas Santiago Ruiz Enlace de la bodega: www.bodegasantiagoruiz.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas Variedades: 70% Albariño, 15% Loureiro, 10% Caiño Blanco y 5%  Treixadura y Godello procedentes de viñedos propios en O Rosal. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Macerado a la entrada en bodega, se prensa bajo... Leer más

Vino: Abadía Retuerta Pago Garduña 2009 Bodega: Bodegas Abadía Retuerta Enlace de la bodega: www.abadia-retuerta.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Castilla y León :: Sardón de Duero. Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 28ºC y maceración durante 25 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas... Leer más

Vino: Monte da Peceguina Tinto 2010 Bodega: Herdade da Malhadinha Nova Enlace de la bodega: www.malhadinhanova.pt Denominación de Origen / Zona: D.O. Alentejo (Portugal). Variedades: 35% Aragonês, 30% Alicante Boushet, 15% Touriga Nacional, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en pequeños lagares a temperatura controlada y crianza parcial en barricas... Leer más

Vino: Malhadinha Branco 2010 Bodega: Herdade da Malhadinha Nova Enlace de la bodega: www.malhadinhanova.pt Denominación de Origen / Zona: D.O. Alentejo (Portugal) Variedades: 65% Arinto, 25% Viognier y 10% Chardonnay. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de roble francés y estancia de 7 meses en las mismas barricas con constante batonnage en contacto... Leer más

Vino: Monte da Peceguina Branco 2010 Bodega: Herdade da Malhadinha Nova Enlace de la bodega: www.malhadinhanova.pt Denominación de Origen / Zona: D.O. Alentejo (Portugal). Variedades: 60% Antão Vaz, 20% Verdelho, 10% Roupeiro y 10% Arinto. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Nota de cata: Color amarillo brien brillante y... Leer más