elvi.net

Año: 2012

Vino: Ochoa Mil Gracias 2006 Bodega: Bodegas Ochoa Enlace de la bodega: www.bodegasochoa.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Navarra Variedad: 100% Graciano Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y maloláctica en barrica de 2 años, francesa y americana, un tiempo total de crianza en barrica de 9 meses. Nota de cata: (a) 26/5/2009: Color... Leer más

Vino: Domaine de Nidolières Grenat 2000 Bodega: Domaine de Nidolières Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Rivesaltes (Languedoc-Roussillon, France) Variedades: Garnacha y otras. Alcohol: 15,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza algo amarronado, ribete atejado, capa alta y fina lágrima bien tintada. Aromas de... Leer más

Vino: Recaredo Reserva Particular Brut Nature Gran Reserva 2000 Bodega: Recaredo Enlace de la bodega: www.recaredo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 60% Macabeo y 40% Xarel·lo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en botella de un mínimo de 83 meses. Embotellado en mayo de 2001. Notas de cata: (a) 6/06/2012 :: Recientemente degollado y... Leer más

Vino: Recaredo Brut de Brut Gran Reserva Brut Nature 2005 Bodega: Recaredo Enlace de la bodega: www.recaredo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 67% Macabeo y 33% Xarel·lo que se fermenta en barrica. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Xarel·lo fermentado en barrica y una vez ensamblado en botella tiene una estancia en rima... Leer más

Vino: Subtil Gran Reserva Brut Nature 2006 Bodega: Recaredo Enlace de la bodega: www.recaredo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 44% Macabeo, 44% Xarel·lo y 12% Chardonnay. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Xarel·lo fermentado en barrica y estancia en rima un mínimo de 70 meses. Embotellado en mayo de 2007. Notas de cata: (a) 6/6/2012... Leer más

Vino: Enate Reserva 2004 Bodega: Enate Enlace de la bodega: www.enate.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedad: 100% Cabernet Sauvignon Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Nota de cata: Color picota intenso, ribete granatoso, capa alta, densa y lenta lágrima poco tintada. En nariz se muestra... Leer más

Vino: Cattier Cuvée Renaissance Brut Premier Cru Millésimé 2005 Bodega: Champagne Cattier Enlace de la bodega: www.cattier.com Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay y 20% Pinot Meunier. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Estancia de un mínimo de 48 meses en rima en la misma bodega. Dosaje de 10 g/L. Nota... Leer más

Vino: Cattier Brut Antique Rosé Premier Cru Bodega: Champagne Cattier Enlace de la bodega: www.cattier.com Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier y 10% Chardonnay. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Estancia de un mínimo de 48 meses en rima en la misma bodega. Dosaje de 10 g/L. Nota de cata:... Leer más

Vino: Vincent Couche Sélection Brut Bodega: Champagne Couche Enlace de la bodega: www.champagne-couche.fr Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 66% Pinot Noir y 34% Chardonnay de Buxeuil – Montgueux (Côte des Bar). Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en barricas. Ensamblaje de las añadas 2003, 2004 y 2005,... Leer más

Vino: Vincent Couche Perle de Nacre Extra-Brut Bodega: Champagne Couche Enlace de la bodega: www.champagne-couche.fr Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 100% Chardonnay de Montgueux (Côte des Bar). Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en barricas (45%). Ensamblaje de las añadas 2002, 2003 y 2004, recientemente degollado. Estancia... Leer más

Vino: Vincent Couche Extra-Brut Bodega: Champagne Couche Enlace de la bodega: www.champagne-couche.fr Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 63% Pinot Noir y 37% Chardonnay de Buxeuil – Montgueux (Côte des Bar). Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en barricas (47%). Ensamblaje de las añadas 2005, 2006, 2007 y... Leer más

Vino: Vincent Couche Bulles de Miel Demi-Sec Bodega: Champagne Couche Enlace de la bodega: www.champagne-couche.fr Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Champagne Variedad: 72% Pinot Noir y 28% Chardonnay de Buxeuil – Montgueux (Côte des Bar). Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en barricas (30%). Estancia de un mínimo de... Leer más