Vino: Godelia Blanco 2010
Bodega: Bodegas Godelia
Enlace de la bodega: www.godelia.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Bierzo
Variedades: 80% Godello (de 11 a 40 años) y 20% Doña Blanca (de 60 a 80 años) de viñedos plantados entre los 500 y 700 metros de altitud.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 150 hl a una temperatura controlada de 15ºC. Crianza en los mismos depósitos sobre las lías finas aplicando la técnica del bâttonage.
Nota de cata: Color amarillo pálido brillante y lenta lágrima poco abundante. En nariz fluyen las notas de fruta blanca algo madura (peras maduras), fruta de hueso (melocotones jugosos), suaves sensaciones lácteas que recuerdan el yogur de pera, buenas sensaciones florales que ganan en intensidad a medida que el vino está en la copa. Buena entrada en boca con una agradable frescura que se mantiene en todo su recorrido, ligera untuosidad, buena acidez, se nota un equilibrio de registros que lo hacen muy llevadero y ciertos apuntes balsámicos que recuerdan al anís, ligera persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta blanca y cítrica madura y suave retronasal lácteo.
Nota personal: 87
Precio: €8,50