elvi.net

Día: 13 de marzo de 2013

Vino: Guitián Godello sobre Lías 2011 Bodega: Bodegas La Tapada Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Maceración prefermentativa en frío y prensado en prensa neumática a baja presión. Desfangado estático por frío a 8ºC. Fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de... Leer más

Vino: Billaud-Simon Petit Chablis 2010 Bodega: Domaine Billaud-Simon Enlace de la bodega: www.billaud-simon.com Denominación de Origen / Zona: Petit Chablis A.O.C. (Chablis, Bourgogne, France). Variedad: 100% Chardonnay de viñedos entre 10 y 15 años. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior estancia en contacto con sus lías finas durante... Leer más

Vino: Pazo Barrantes Albariño 2011 Bodega: Marqués de Murrieta :: Pazo Barrantes Enlace de la bodega: www.marquesdemurrieta.com/pazo Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas Variedad: 100% Albariño de viñedos en torno a la bodega. Finca Pazo de Barrantes (Valle del Salnés, Pontevedra). Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada durante 30 días en... Leer más

Vino: Finca La Garriga Blanc 2011 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 40% Cariñena Blanca, 40% Chardonnay y 20% Sauvignon Blanc procedentes de la Finca La Garriga. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en barricas nuevas de acacia a 14ºC y crianza durante seis meses en... Leer más

Vino: Massís 2011 Bodega: Benjamín Romeo :: Celler Massís Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: 55% Xarel·lo y 45% Garnacha Blanca. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino) refrigeradas con control de temperatura y crianza en las mismas... Leer más

Vino: Fenomenal 2012 Bodega: Uvas Felices Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedades: 82% Verdejo de Bobadilla del Campo y 18% Viura de diferentes parcelas de La Seca. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Nota de cata: Brillante color amarillo con marcadas irisaciones... Leer más