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Mes: marzo 2013

Vino: Manuel Guerrero Pedro Ximénez Viejísimo Bodega: Manuel Guerrero y Cía. Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: -% vol. Elaboración: No se dispone de información puesto que la bodega ya no existe desde hace muchos años, sin embargo es lógico que haya sido envejecido con el sistema... Leer más

Vino: Clos Dominic Blanc 2004 Bodega: Celler Francisco Castillo – Clos Dominic Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Garnacha Blanca, Picapoll y Macabeo. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: La uva se recoge rápidamente, se estruja y despalilla, dejándose macerar durante un día en depósitos de acero inoxidable, posteriormente se prensa y el mosto es fermentado en... Leer más

Vino: Martúe 2009 Bodega: Bodegas Martúe La Guardía Enlace de la bodega: www.martue.com Denominación de Origen / Zona: Vino de Pago :: Campo de la Guardia (Mesa de Ocaña, Toledo). Variedades: 33% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 21% Tempranillo, 13% Petit Verdot y 11% Syrah. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Cada variedad se ha fermentado por separado en... Leer más

Vino: Martúe Chardonnay 2011 Bodega: Bodegas Martúe La Guardía Enlace de la bodega: www.martue.com Denominación de Origen / Zona: Vino de Pago :: Campo de la Guardia (Mesa de Ocaña, Toledo). Variedad: 100% Chardonnay procedente de la Finca El Casar de La Guardia. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentado en un 83% en depósito de acero inoxidable... Leer más

Vino: Blanco Nieva Pie Franco Fermentado en Barrica 2009 Bodega: Viñedos de Nieva :: Grupo Martúe Enlace de la bodega: vinedosdenieva.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo procedente de viñas en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 años. Alcohol: 13% vol. Elaboración: De los mostos... Leer más

Vino: Los Navales 2012 Bodega: Viñedos de Nieva :: Grupo Martúe Enlace de la bodega: vinedosdenieva.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 15ºC durante aproximadamente 20 días, reposo sobre lías, clarificado y estabilizado a -4ºC. Nota de cata: Color amarillo... Leer más

Vino: Blanco Nieva Pie Franco 2011 Bodega: Viñedos de Nieva :: Grupo Martúe Enlace de la bodega: vinedosdenieva.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo procedente de viñas en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 años. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Maceración en frío y fermentación en... Leer más

Vino: Blanco Nieva Sauvignon Blanc 2012 Bodega: Viñedos de Nieva :: Grupo Martúe Enlace de la bodega: vinedosdenieva.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Sauvignon Blanc Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: La totalidad de la uva procede de viñedo propio en espaldera, la cual es vendimiada en una sola noche. Maceración en... Leer más

Vino: Lepanto Oloroso Viejo Solera Gran Reserva Bodega: González Byass Enlace de la bodega: www.gonzalezbyass.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Brandy de Jerez Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 36% vol. Elaboración: Elaborado con holandas de vino de Palomino Fino. Crianza mediante el tradicional sistema jerezano de Criaderas y Solera y se realiza exclusivamente en... Leer más

Vino: Finca Constancia 2011 Bodega: Finca Constancia Enlace de la bodega: www.fincaconstancia.es Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla (Otero, Toledo). Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot y Graciano. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 13.500 litros de capacidad con control de temperatura.... Leer más

Vino: Finca Constancia Parcela 23 2011 Bodega: Finca Constancia Enlace de la bodega: www.fincaconstancia.es Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla (Otero, Toledo). Variedad: 100% Tempranillo procedente de una única parcela. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Parte del mosto fermenta en barricas nuevas de roble francés y el resto en depósitos de... Leer más