Vino: Veigadares 2005
Bodega: Grupo Galiciano
Enlace de la bodega: www.galiciano.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas (Salvaterra de Miño, Pontevedra)
Variedades: 85% Albariño, 10% Treixadura y 5% Loureiro.
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: Fermentación y crianza en barricas nuevas de roble francés y americano de 225 litros durante 6 meses. Botella número 7.429
Nota de cata: Color amarillo dorado bien brillante y limpio, gruesa lágrima algo lenta y abundante. Nariz de buena intensidad con fruta blanca madura (peras y manzanas bien maduras y compota de manzana), fruta de hueso (melocotón), suaves cítricos (piel de limón escarchada) y algo de lichi, toques de aceitunas frescas, lácteos (yogur de pera), orejones, miel milflores que introduce unas notas de flores algo secas muy agradables, toque de mató y cabello de ángel y unas finas sensaciones tostadas que van surgiendo en lo más profundo de la copa. Agradable y cremosa entrada en boca con un buen recorrido lleno de notas amargas que le dan estructura y unos tostados bien integrados que le aportan volumen, muy buena acidez, fruta blanca madura y algo de hueso dulzona (orejones), finos especiados, toques anisados, amplio, se disfruta mucho, se magnifica bastante gracias a una persistencia bastante untuosa. Final largo, postgusto de fruta cítrica y blanca madura y retronasal ligeramente ahumado.
Sigue resistiendo el paso del tiempo. Extraordinario.
Nota personal: 92
Precio: €3 (precio de oferta)