Vino: Bischöfliches Konvikt Kaseler Kehrnagel Riesling 1992 Bodega: Bischöfliche Weingüter Trier Enlace de la bodega: www.bischoeflicheweingueter.de Denominación de Origen / Zona: Mosel-Saar-Ruwer Variedad: 100% Riesling Alcohol: 10% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas de manera espontánea y tiene lugar de manera lenta y a baja temperatura. La crianza tiene lugar durante... Leer más
Vino: Mád Tokaji Furmint 2011 Bodega: Szent Tamás Vineyards and Winery Enlace de la bodega: szenttamas.hu Denominación de Origen / Zona: Tokaj-Hegyalja (Hungría) Variedades: 100% Furmint Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Tras finalizar la fermentación el vino se embotella. Nota de cata: Color amarillo dorado algo pálido, bien... Leer más
Vino: Guitián Godello 2009 Bodega: Bodegas La Tapada Enlace de la bodega: www.guitianvinos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y posterior estancia en bodega durante 3 meses antes de su salida al mercado. Nota de cata: Color amarillo... Leer más
Vino: Las Rocas de San Alejandro Viñas Viejas 2012 Bodega: Bodegas San Alejandro Enlace de la bodega: www.san-alejandro.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Calatayud Variedad: 100% Garnacha de viñedos de entre 80 y 100 años en vaso situadas a más de 900 metros de altitud, con drenaje natural y una media de... Leer más
Vino: El Médico 2009 Bodega: Leyenda del Páramo Enlace de la bodega: leyendadelparamo.es Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León Variedades: 100% Prieto Picudo procedente de los pagos “El Médico”, situados en la zona sur de la provincia de León. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Premaceración en frío durante 72 horas... Leer más
Vino: Marboré 2000 Bodega: Bodega Pirineos :: Grupo Barbadillo Enlace de la bodega: barbadillo.com/empresas/pirineos Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedades: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moristel y Parraleta. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y crianza durante 18 meses en barricas de roble francés y americano en... Leer más
Vino: Terroja 2014 Bodega: Castellroig (Sant Sadurní d’Anoia, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: www.castellroig.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Xarel·lo procedente de viñas viejas de 90 años de una sola finca. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata: Bonito coñor amarillo pajizo... Leer más
Vino: José Pariente Sauvignon Blanc 2015 Bodega: Bodegas José Pariente Enlace de la bodega: www.josepariente.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Sauvignon Blanc de más de 30 años de edad Alcohol: 13% vol. Elaboración: Después del despalillado, la uva permaneció en maceración durante aproximadamente 10 horas a baja temperatura. A continuación se... Leer más
Vino: Rubaiyat 2005 Bodega: Bodega Barranco Oscuro Enlace de la bodega: www.barrancooscuro.com Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vinos de la Tierra de Sierra de la Contraviesa – Alpujarra. Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14,3% vol. Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas de roble de diversos fabricantes, predominando las de fabricación... Leer más
Vino: Llopart Original 1887 Brut Nature Gran Reserva 2009 Bodega: Caves Llopart (Subirats, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: www.llopart.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 50% Parellada (Viña “L’Alzina” plantada en 1960), 25% Xarel·lo (Viña “Pere de Can Ros” plantada en 1954) y 25% Macabeo (Viña “de l’Isidoro”... Leer más
Hoy es un día de los que se disfrutan por partida triple: el sol brilla, es viernes y mi entrevista con la D.O. Penedès ha salido publicada 🙂 Para mi es una gran satisfacción tener la gran oportunidad de participar en esta gran iniciativa de la D.O. Penedès al elegir... Leer más
Vino: Llopart Ex-Vite Gran Reserva Brut 2008 Bodega: Caves Llopart (Subirats, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: www.llopart.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 60% Xarel·lo y 40% Macabeo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima de un mínimo de 60 meses. “Coupage” con vinos de reserva criados en barrica de... Leer más
El Cavatast es una feria de degustación de cavas y gastronomía que tendrá lugar los días 7, 8, y 9 de octubre de 2016 y que este año celebrará su 20º aniversario. Unos cincuenta elaboradores de Cava y de empresas de restauración, charcutería, pastelería y chocolate sirven más de 42.300... Leer más