Vino: Propiedad Magnum 2008
Bodega: Palacios Remondo
Enlace de la bodega: www.bodegaspalaciosremondo.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 60% Garnacha y 40% Tempranillo procedentes de viñedos entre 40 y 90 años situados entre 550 y 640 de altitud sobre laderas de suave pendiente sobre las faldas de Yerga en Valviejo, Valmira y Las Mulgas, en el municipio de Alfaro.
Alcohol: 14,3% vol.
Elaboración: Fermentación alcóholica espontánea en tinos de madera con bazuqueos. Maceración durante 28 días. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses. Embotellado sin filtrar. Salida al mercado en enero de 2011. Para la añada 2008 se embotellaron 1.600 botellas Magnum.
Nota de cata: Color rojo cereza, ribete rojizo oscuro, capa media algo baja y fina lágrima abundante sin tintar. Nariz de buena intensidad con agradables aromas de fruta roja madura bien acompañada por unos tostados de la barrica bien integrados, buenos especiados (pimienta roja, pimentón dulce y algo de nuez moscada), suaves balsámicos (eucalipto y algo de granos de anís secos), un conjunto elegante que se redondea con toques de terruño y fresco monte bajo de fondo. Buena entrada en boca con un suave recorrido de cuerpo medio, fruta madura bien sabrosa, tostados pulidos y suaves, taninos algo dulzones, buena acidez, agradables especiados (pimienta) y balsámicos algo justos, equilibrado, agradable, sin aristas y armonioso, buena persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta madura y suave retronasal especiado.
En un notable momento para disfrutar, no lo dejaría pasar si tuviera otra botella.
Nota personal: 91
Precio: 40,50 €