Vino: Château Rauzan-Ségla 2009
Bodega: Château Rauzan-Ségla
Enlace de la bodega: www.rauzan-segla.com
Denominación de Origen / Zona: Margaux A.O.C. (2nd Grand Cru Classé; Bordeaux, France)
Variedades: 58% Cabernet Sauvignon y 42% Merlot.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura alrededor de los 27ºC, dónde realiza, además, la fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés (50% nuevas) durante 18-20 meses.
Nota de cata: Color rojo granatoso, ribete granatoso, capa tirando a alta y gruesa lágrima medianamente tintada. Notable intensidad en nariz con abundante fruta negra bien madura (casis, moras y arándanos azules), marcados tostados de la barrica aunque se muestran elegantes y algo cremosos, suaves notas lácteas, abundante vainilla que aligera el conjunto, canela (arroz con leche), regaliz rojo, balsámicos muy marcados predominando los mentolados y algo de anís seco, caramelo de cereza, ciruelas rojas, suaves notas licorosas (jarabe de grosellas), especias exóticas y en grano, hoja de laugrel de fondo con ligero toque de monte bajo (musgo húmedo). Notable entrada en boca con abundante fruta negra bien madura y sabrosa, los tostados se muestran más duros que en nariz pero le aportan fuerza y estructura, los taninos le secundan mostrándose firmes y algo rugosos, muy buena acidez, frescos mentolados y eucaliptos, bien conjuntado y concentrado, amplio y con garra, intenso pero con una sedosa textura, con cierto volumen y buena intensidad, notable persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal bien ahumado.
Un vino grande … muy grande … y con muchos años por delante.
Nota personal: 94+
Precio: 125,50 €