Vino: La Viña de Andrés Romeo 2010
Bodega: Bodega Contador – Benjamín Romeo
Enlace de la bodega: www.bodegacontador.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedad: 100% Tempranillo de viñedos procedentes de una sola finca en “La Liende” situada en el municipio de San Vicente de la Sonsierra.
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: La fermentación se realiza en tinos de madera de roble y se iniciaron después de un periodo de maceración en frío, con la uva a una temperatura cercana a los 15ºC, de entorno a 4 días. Arrancadas las fermentaciones, éstas se desarrollaron de forma lenta con unas temperaturas controladas de entre 17ºC y 27ºC, y una duración de 8 días. Las maceraciones se prolongaron durante 4 días. La crianza tuvo lugar en barricas nuevas de roble francés de 12 tonelerías diferentes de 225, 300 y 500 litros durante 18 meses. Sin clarificar ni filtrar.
Nota de cata: Color cereza picota bien cubierto, ribete granatoso, capa muy alta y gruesa lágrima muy tintada. Notables aromas en nariz inicialmente apagados y procedemos a decantar el vino durante unos 30 minutos. Pasado este tiempo el vino se muestra más generoso con unos tostados de la barrica cremosos y bien marcados, toques lácteos que junto a su fruta del bosque madura (arándanos, grosellas negras -cassis-) nos recuerda el yogur de frutas del bosque, especiados dulces con vainilla y canela, caramelo líquido algo fresco, ciruelas negras, hojas de tabaco secas, chocolate negro, cacao en polvo, cueros nuevos, regaliz negro,… todos los registros forman un bloque compacto que se disfruta mucho. Notable entrada en boca con una intensa y elegante astringencia, compacto en todo su recorrido, muy amplio y gran volumen que llena toda la boca, una gran acidez que lo redondea y aligera su potencia y carnosidad, fruta negra bien madura y unos tostados muy marcados y a ratos duros y a ratos suaves, fluctuando en boca con ritmo, notable estructura, recuerdos de vainilla en polvo, chocolate negro, mentolados secos, caramelo de regaliz negro, y impresionante persistencia. Largo no, muy y muy largo, postgusto de fruta negra bien madura y retronasal ahumado.
Un vino con carácter. Gran futuro por delante.
Nota personal: 94+
Precio: 89,95 €