Vino: Martín Sarmiento 2004
Bodega: Bodegas Martín Códax
Enlace de la bodega: www.martincodax.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Bierzo
Variedad: 100% Mencía procedente de uvas centenarias cultivadas en viñedos de Corullón y Valtuille, con una orientación este y suroeste.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano de tostado medio.
Nota de cata: Picota intenso, ribete violáceo, lágrima fina y capa alta. Nariz potente, presencia de fruta roja madura, taninos bien presentes que necesitan aún ser pulidos, torrefacto, notas balsámicas, cuero y un ligero toque mineral de fondo. En boca tiene buena entrada, un recorrido agradable pero acidez un poco elevada, untuoso, ciertas sensaciones lácticas, goloso, estructurado y potente. Final largo y postgusto ligeramente amargo y mineral.
Nota personal: 84
Precio: €8