Vino: Abad Dom Bueno Godello Fermentado en Barrica 2006
Bodega: Bodega del Abad
Enlace de la bodega: www.bodegadelabad.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Bierzo
Variedad: 100% Godello
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Vino de elaboración artesanal. Transporte a bodega en cajas de 12 Kg con una selección manual de la uva. Se sometió el caldo a una maceración prolongada a bajas temperaturas. Elaboración en barricas de roble francés Allier de grano extrafino y tostado medio durante 16 días. Trasiegos realizados por gravedad.
Nota de cata: Amarillo pajizo con irisaciones doradas. Nariz con aromas de fruta blanca (pera), fruta tropical con algo de piña y lichi, flores blancas y finas notas herbáceas.. En boca es un poco complejo en todo su recorrido, buena acidez, toques amargos que le dan algo de fuerza y algo goloso. Final amargoso no muy agradable.
Nota personal: 73
Precio: €6