Vino: Colio Estate Pinot Grigio 2004
Bodega: Colio Estate Wines
Enlace de la bodega: www.coliowinery.com
Denominación de Origen / Zona: Lake Erie North Shore (Harrow, Ontario, Canada).
Variedades: Mayoritariamente Pinot Gris y una pequeña parte de Riesling.
Alcohol: 12,4% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Posterior filtración y estabilización a baja temperatura antes de su embotellado.
Nota de cata: Dorado brillante pálido, lágrima fina y muy lenta. Nariz muy frutal, fruta blanca macerada, mermelada de pera, sensaciones de hierbas de monte, heno, musgo, húmedos del bosque, algo goloso, denso, buena acidez y buen recorrido. Postgusto de membrillo.
Nota personal: 83
Precio: €6