Vino: Cune Crianza 2004
Bodega: Compañía Vinícola del Norte de España
Enlace de la bodega: www.cvne.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 80% Tempranillo, 10% Mazuelo y 10% Garnacha Tinta.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos de La Rioja Alta. Antes de su etapa en barrica realiza la fermentación maloláctica. Posteriormente permanece en barricas de roble americano durante un periodo de un año. Durante su estancia en contacto con la madera adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual se finura y expresión global. En ultimo lugar se clarifica con medios naturales para su posterior embotellado.
Nota de cata: Un clásico Rioja como el Cune Crianza los encuentro cada año muy parecidos. Color rojo cereza, lágrima fina, ribete rojo-rosado. En nariz es de intensidad frutal correcta, sin destacar demasiado su fruta madura, tonos especiados y de canela al final. En boca es más frutal, con toques tostados de madera, recuerdos de pimienta negra, mermelada de fresas, dulzura en su acidez, equilibrado. Muy buen recorrido, se bebe muy bien.
Nota personal: 78
Precio: €5