Vino: Sui Generis Criança 2006
Bodega: Celler Sui Generis
Enlace de la bodega: www.suigenerismontsant.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant
Variedades: 35% Garnacha, 35% Cariñena, 20% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza de 10 meses en barrica de roble francés, y se embotelló a primeros de mayo de 2008.
Nota de cata: Color cereza cubierto, ribete granatoso, capa alta, densa lágrima ligeramente tintada. Aromas de fruta roja y negra (compota de frutillos del bosque), finos tostados elegantes, notas avainilladas y lácteas (natilla), finos especiados, notas balsámicas (canela), suaves notas florales, ligeros ahumados y de paja húmeda, hojarasca. Buena entrada en boca, notable recorrido, afrutado con sus tostados bien integrados, suave astringencia, acidez algo elevada pero contrarresta perfectamente las notas amargosas finales, persistente. Final largo, postgusto fruta negra y retronasal de tostados de la barrica.
Nota personal: 87
Precio: €5