Vino: Tocs 2004
Bodega: Terres de Vidalba (Poboleda, Priorat, Tarragona, Catalunya)
Enlace de la bodega: www.terresdevidalba.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: 32% Garnacha, 32% Cabernet Sauvignon, 31% Syrah y 5% Merlot.
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Crianza 16 meses en barricas de roble francés Allier, un 20% en barrica nueva de 300 litros (Boutes, Saury y Cadus) y el 80% restante en barricas de 225 litros de 1 vino, de 12 ó 18 meses.
Nota de cata: Color cereza picota cubierto, ribete granatoso, capa alta, fina lágrima algo lenta y bien tintada. Aromas de fruta negra madura, agradables notas lácteas iniciales que se combinan con las elegantes y bien pulidas notas de tostados de la barrica, sensaciones de notas de hidrocarburos, especiado (pimienta negra y algo de clavo), notas balsámicas (mentol y regaliz), recuerdos de brasa y pimientos rojos asados, finas notas de terruño, cuero viejo, tabaco, algo de toffe y fondo mineral bien intenso. Extraordinaria entrada en boca, recorrido elegante, expresivo, cálido, sabroso, goloso, sedoso, muy equilibrado, tostados bien integrados con su fruta negra con ligeros toques dulzones, cremoso, algo graso, excelente acidez y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal de tostados de la barrica.Un vino excelente que ha sido un gran descubrimiento, para repetir y, en mi modesta opinión, referencia fija entre los vinos actuales del Priorat.
Nota personal: 92
Precio: €23