Vino: Astrales 2006
Bodega: Bodegas Los Astrales
Enlace de la bodega: www.astrales.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Barrica francesa (80%) y americana (20%). Se renuevan barricas cada año en un 30% y se cría entre 12 y 20 meses.
Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta, fina lágrima bien abundante y bien tintada. Aromas de fruta roja y negra madura, finos tostados bien pulidos, agradables especiados (canela, clavo), agradables notas balsámicas; conjunto harmonioso en nariz donde va destacando sus suaves torrefactos, cuero, finas notas de regaliz y sotobosque de fondo con matices minerales. Buena entrada en boca, suave recurrido, agradable, sabroso, goloso, fruta negra, agradables especiados y notas amargosas que le dan cuerpo al conjunto, muy buena acidez, buen equilibrio que se ultima con una muy buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.
Nota personal: 91
Precio: €24