Vino: Palacio de Menade Sauvignon Blanc 2008
Bodega: Sitios de Bodega
Enlace de la bodega: www.sitiosdebodega.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda
Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: Levaduras autóctonas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ªC y 18ª C durante 28 días. Clarificación, estabilización al frío. Posterior embotellado.
Nota de cata: Amarillo pálido, fina lágrima bien abundante. Aromas de fruta blanca (pera y manzana), ligeros toques dulzones, hierbas del monte, agradable perfume floral, ligeros toques de paja, suaves notas finales de fruta tropical. Fresca entrada en boca, agradable y fresco recorrido, sabroso, fruta blanca, ligeros apuntes dulzones, acidez algo elevada pero le aporta una buena frescura al conjunto, finas notas amargas que le dan persistencia. Final largo, postgusto de fruta blanca.
Nota personal: 86
Precio: €7,90