Vino: Enate Reserva 2004
Bodega: Enate
Enlace de la bodega: www.enate.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Nota de cata: Color picota intenso, ribete granatoso, capa alta, densa y lenta lágrima poco tintada. En nariz se muestra muy equilibrado y elegante con unas finas notas de fruta madura, suaves y domados tostados, taninos dulzones, ligeros especiados, clavo, laurel, chocolate, finas notas terciarias, cuero húmedo y un ligero fondo terroso. En boca tiene una agradable entrada, sabroso recorrido con finos apuntes amargosos que le dan cierta potencia, buena acidez, fruta madura, todo muy pulido, aterciopelado y suave textura que se agradece. Final medio-largo, postgusto de fruta madura y retronasal suavemente ahumado y especiado.
Nota personal: 90
Precio: €13,50
Información adicional: La botella correspondía a una selección y embotellado para el Banco Sabadell en motivo de la 130ª Junta Ordinaria de Accionistas de 2012, pero el vino es el mismo.